参考となるYouTube動画

そば打ちの動画がYouTubeに投稿されているので、参考となるもののリンクを作ってみた。

<YouTube動画>
■八溝そば街道そば祭り - YouTube


■そば打ち 井名人デモ打ち1.5キロ - YouTube

■本格 手打ちそば 京都・有喜蕎心流 三嶋吉晴(国の現代の名工)直伝 - YouTube
■蕎麦打ち  5段位 小林朗子さん試技 - YouTube

■手打ち蕎麦 唐変木 石川県 白山市 鳥越 金沢市 そば - YouTube

■第20回幌加内新そば祭り名人そば打ち - YouTube(高橋名人)

■蕎麦打ち名人高橋さんの弟子の村上名人の水回し - YouTube

■包丁倒して切る - YouTube

■初めて粗挽きで蕎麦を打つ方へ [ 越前そば粉製造元カガセイフン ] - YouTube

■ - YouTube

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